Le Grand Véfour, Guy Martin
Le Zyriab
A.Noste
Le Bistrot des Augustins
Le Pasco
Cristal Room
Le Pavillon des Ibis
Mère Lachaise, Paris
Le Reminet
Le Frank, Fondation Louis Vuitton
Les Tablettes, JL Nomicos
Auberge du Jeu de Paume, Chantilly
Le Saint Estève, Mathias Dandine
De Kas Amsterdam
Hôtel Villeroy
Shangri-La Paris
Le Bel Ami
Hôtel Le Montalembert
Hôtel Lumen
Hôtel Mayfair
Saint clair Etretat
CMauritius
Domaine des Fontaines